うしにひかれて

最近すっかりポケGO日記

らーめん

一風堂からか麺 8倍

前回、感動した、つけ麺を求めて一風堂へ。 …残念ながら期間限定の限定期間が終わって、まぜ麺になっていた😢 まぜ麺には愛がないので、グランドメニューの白か赤かと悩んだ末、からか麺にした(@_@)

満月でワンタン麺こってり

こってり出来ますの張り紙に気づいたのは、前々回。 前回は、塩をオーダーしたので、今日、初こってりチャレンジ。 こってりってワードから想像する、背脂ちゃっちゃ系とは違って、煮干し出汁増量って感じ。 こりゃいいぞ。 次回からこってりにしよう。

夢の世界

細麺のつけ麺!! これを待望していた。 吉祥寺の一風堂がいつの間にか移転。 前を通ったら、細麺おしのつけ麺ポスター。 まだ期間限定っぽいけど、グランドメニュー入りを希望。

あら炊き塩ラーメン

吉祥寺ラーメン屋十選!というサイトを見ていたら、一軒だけ知らない店があった。 こりゃ行かずばなるまいってことで、まだ昼営業の時間内だったのでさっそく訪れた。 辛塩ラーメン。 細麺。ばつぐんの食感。 薬味は白髪葱、針生姜、糸唐辛子、茗荷も入って…

カルビ麺

叙々苑に行った。 すげぇ混みっぷり。 その一員なので言える立場ではないけど、外食、フツーに行くんだな。 ちゃっちゃと食うもんを食って、〆でカルビ麺。

塩ワンタンメン

相変わらず外食するのに一瞬の躊躇いを感じつつも飽きずにラーメン。 満月で、まだチャレンジしていなかった『塩』 ベースの煮干しとアゴは、醤油の方が強く感じる気がする。 スープの最初の一口に、わりと強めの塩味があるけど、通して食うてちょうどいい感…

ラーメン屋に入ったのに猛烈なカレー欲に襲われる

結果、半麺&ミニカレー。 なんだか高速のSAメシみたいなラインナップ。 欲望は満たされた。

チャルメラ宮崎辛麺 激辛しょうゆ味

ラーメン大好き派ではあるのだけれど、カップ麺、袋麺ともにインスタント麺はあまり食べない。 インスタントはインスタントの美味さがあるのだけれど、たべると割と高確率で腹具合&胃の具合がかんばしくなくなるから。 時々、これは食っとかにゃいかん!と…

鯛出汁塩ラーメンセット

いろいろ思うところはあるけれど、ソロメシは積極的に外食する方向で(@_@)

青葉

つけ麺。 えーと、ラーメン屋では無駄話をする人がいなくて安心とか書いたけど、今日は最悪(~o~)

ワンタン麺に餃子

4度目の満月。 餃子は初めて。 ご飯に合いそうなタイプ。 ラーメン小ってメニューもあるので餃子ライスにラーメン小ってパターンもありかも。

白醤油ラーメン

細縮れ麺に鶏と魚介のWスープ。もやしとネギと水菜のトッピング。 白湯っぽいスープが抜群。麺はポピュラーなかんじ。このスープなら平打ちとか食ってみたいかも。 しっかし、お店に人がいねぇなぁ。

青葉でつけ麺

コロナ自粛の仇とばかりにラーメン。 あぁ幸せ(^-^)

冷やしワンタン麺

コロナ直前に開店した満月。 行列が出来る系。 山形のご当地ラーメンといえば、冷やしラーメン。 氷入りの冷たいラーメン。 完食。 でも、冷やしラーメンよりは熱いラーメンが好きかな。

鶏そばやまもとで担々麺

満を持して担々麺(^^; 予想通りというか、案の定辛くない(^^; もし、最初の訪問で、これを食ってたら2回目はなしだったかも。 いや、けっしてマズイわけじゃないんだけど、おれの望む担々麺ではない。 やっぱ、この店は塩だな。 で、鳥そぼろごはんは絶品。

鳥そばやまもと再び

まだ外食は、いろいろ気になるんだけど、とりあえずラーメン屋には行くかと、例の夜は焼き鳥屋なラーメンの、醤油にチャレンジ。 やっぱここは美味いなぁ。 前回、鳥そぼろを食ったので今回は、サイドメニューは豚にした。 これも、なかなか。

葱油鶏そば

極細麺に大量の白髪葱。蒸し鶏とチンゲン菜。 自粛期間中、一度だけ麻婆豆腐と蒸し鶏をテイクアウトしたけど、やっぱ店で食うのが美味い。 久しぶりなんであれこれオーダー。 でも、まだ店で食うのは落ち着かないなぁ。

ずっと気になってた佐野ラーメンの店に行った

ランチタイムを過ぎていたとはいえ、店内に客はわしだけ。 飲食店はコロナの影響がひどいなぁ~。 それはそれとしてラーメン。 じつは佐野ラーメンは拘束のSAでしか食ったことがない。 平打ち麺もスープもなんとなく喜多方ラーメンっぽい。 ちょっと驚いたの…

台湾まぜそば

飲食店はどこも閑古鳥が啼いてる。 さて、油そばの店に「台湾まぜそば」のポスターを発見したので、入店。 客は他に誰もいない。 美味い。 麺おわりでタレがだいぶ残るので、飯を別オーダーでぶちこみたい感じ。 今回は、そこはで空腹じゃなかったので諦めた…

美味いラーメンを食いに行きたい!

ステイホームが続いているわけですが、もろもろぜんぜん気にせず、ずっと家にいても特にストレスも感じない派です。 が、が、が! ラーメン欲がやばい。 カレーは、自作で代用できるんだよね。でもラーメンは、店で食いたい。 そんな欲望が自分にあるって、…

ワンタンメンの満月ふたたび

前回、美味かったので気になってたスタミナワンタンメン880円にチャレンジ。 ゴマラー油入り。 辛さはさほどでもない。ゴマの香りが逆にアゴ出汁の風味を引き立ててる。 これも好き(^-^)v

くじら食堂

特製醤油ラーメン。980円(@_@) 東小金井の行列店が三鷹にも進出。 開店からしばらくは行列が途絶えない感じだったけど、新コロの影響か行列はなくなった。 さてラーメン。 特徴的な細縮れ麺。 濃いめ味付けのスープがすごく良く絡む。 でも後から喉は渇か…

ワンタンメンの満月

失敗したと思ってた写真が、別フォルダから出てきた。 写真を見てたら、もう一度行こうという気分になってきた。 先日、テレビ番組で紹介されてたので、行列しちゃってるかも。

写真しっぱい

山形発信のワンタン麺の店が三鷹に開店。 行ってきた。 煮干しっぽい出汁。昆布も感じるかな。 東北らしく塩味つよめ。 ワンタンがつるっつる。 バリエーションがあったのでもう2~3回行きます。

おしゃれな焼き鳥屋が昼営業でラーメンをやっていた

というか、昼営業はほんとにラーメン屋だよ!という体なのかな。 お店は地下で、階段の上にこのメニューだけ。知らない人は気づかないんじゃないかしらん。 実際、焼き鳥屋には行ったことがあるのに、ラーメン営業には先週まで気づかなかったしね。 ところが…

濃厚鶏白湯のつけ麺

つけ汁がポタージュみたいな濃さ。 ギリギリのバランスで麺に絡む。 全粒粉の麺は風味がいい。 あっという間に喰ってしまった。 ポットで提供された割スープをつけ汁に入れて、飲み干す。抜群に美味い。

塩ラーメンの名店

朝10時半の開店合わせで行ったのに、既に行列(@_@) スープは塩味を強く感じる。 麺はわしの大好きな極細麺。 味玉は黄身に強めの味付け。 チャーシューは歯ごたえたっぷりタイプ。 ワンタンが二つ。 それぞれの主張が強くて、ビールのツマミにしたら最高な感…

インスタントラーメン

日清ラ王柚子しお。 https://www.nissin.com/jp/products/items/9511 スーパーで安売りしてたんで、ちょっとした気の迷いで購入。 で、別日に別のスーパーで「釜焚きメンマ」というネーミングにやられてメンマと豆もやしとネギの総菜を購入。 作ってみた。 …

一番身近な四川料理の店

回鍋肉は定番。 そして今日は、棒棒鶏冷麺に初めてチャレンジ。麺&具とソースが分かれて提供された。 ただかけるだけなんだけど、ビジュアル的にはイマイチ。 ただ、ここの細麺、冷やすとうまさ倍増だ。 いっきにかっこんだ。 陳麻婆豆腐も頼んでたので、麺…

ローストポークカリーつけ麺

1200円。 麺は細めのチャンポン麺みたいなストレート。 スープは7段階に辛さをチョイス可能。 4にしたけど、啜ってもむせたりしない程度。 でも食べてるあいだに唇が微妙にピリピリしてくる。 これはダメージ少な目で辛さも味わえる絶妙なレベル。いいぞこれ…