赤さの残ったチャーシューをスープにつけたら赤みがとれるってパターン、あんまし好きじゃないんだよなぁ。
それはそれとして、好みの細ストレート麺、ねぎたっぷり＆おろししょうががちょっと乗ってて、なかなか美味かった。
先にオーダーが通ってた隣の人にラーメンが提供されたのだが（あたりまえ）その人が「写真撮っていいですか？」って店員に確認したんで、無言で写真を撮ってるこっちがやましい気持ちに(^^;
煮干し背脂とか鶏白湯とか、わりとバリエーションの多い店だったので、もう２－３回は行きたいかも。
悪口からスタートしたので店名は秘す。
