足掛け10年。
長い戦いであった(^^;
足掛け10年。
長い戦いであった(^^;
なにかの番組で紹介されているのを見て以来、食ってみてぇ~と思っていた「ごまさば」福岡あたりの郷土料理らしい。
残念ながら何年も巡り合う機会がなく、もちろんコロナ以前から福岡に行く用事もなく…「レシピサイトを見て作ってみるかなぁ~」と一時は考えたりしたけど、やっぱいくつかポピュラーな味を体験してからじゃないと、自作してもなぁ~とか逡巡してるうちに幾星霜(^^;
ついにお店で出会った。
即オーダー。
しかし、出てきた料理、ゴマ感が皆無(^^; むしろ「海苔さば」ただこれがめちゃくちゃ美味い。飯をお代わりしそうな勢いで美味い。
まいった。
こんどはゴマ感がある奴に巡り会いたい。
珍しく、ラーメンな気分じゃなかったんだけれどツレがどうしてもラーメン、それもとんこつが食いたいというので東京駅で下車。
ツレはとんこつチャーシューをオーダーしたが、わしはつけ麺。でもチャーシューたっぷりの「つけチャーシュー」
これが思いのほか美味くて、いや、まぁここに出店してるくらいだから美味いのはあたりまえなんだろうけど、ラーメンな気分じゃないときでも美味いのはすごいと思いつつ完食。ただ、スープ割はたのまなかった。
誕生日だったので地味にケーキでお祝い。
ま、なんだ、とくにめでたくもないけど、甘いものが食いたくなったので誕生日をいいわけに購入。