自家製の多加水麺だそうだ。中太ストレート麺。モチモチしてる。 ワンタン麺、肉×３海老×２で１１５０円。 出汁は煮干しがメインっぽい。 スープは好みだけど塩味が立ち過ぎてる感じ。飲み干したら、喉がかわいて大変！って奴。 チャーシューは肩ロースだと…