ものすごく久しぶりに坂内へ。
平打ち麺もスープもバラチャーシューも大好きだけど、近所に喜多方ラーメンの店がないので、積極的に遠征してまで食いたいというほどでもないので何年かに一度くらいのペース。
今回も数年ぶりなのに、オリジナルでなく変化球をオーダーしてしまうあたり。
青唐は細かくきざまれているが、しっかり辛さを主張。
トマト、レタス、ネギのトッピング。
いろいろごちゃっとしてて、それなりに美味かったが二度目はないかなぁ。このスープだとバラチャーシューの良さが出ない気がするし。
チャーシューご飯(ワサビ)ミニも追加で。