2022-09-28 煮干しラーメン らーめん 見た目は中細ストレート麺なのに、すすると、縮れ麺のような食感。 豚バラのチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギも海苔も美味い。 メンマもチャーシューも主張しすぎない味で麺と相性バッチリ。スープも煮干し特有の酸味や臭みが全然なくてゴクゴク飲める。 すげぇ好みの味。 なのに店内がらがら(・・;) わし以外に客がいない。 わしの好みって一般的じゃないのかしら?(^^;