我々が現役だったころはこんなメニューは考えられなかったんですが、最近はラーメンとか普通に出ます。 黒豚チャーシューでかいのが二枚。 スープもそこらのラーメン屋に負けないくらいしっかりしてる。 残念なのは大量に供給しなければいけない食堂なので、…

セブンイレブンはこーゆーチャレンジが得意だよなぁ。 定番化しそうにないのでとりあえず買ってみる。 温め後、まぜちゃうと見た目はイマイチ。 ひもかわうどん的食感、店でびゃんびゃん麺を食ったことがないのでどれくらいの再現度なのかわかんないけど、好…

細麺の気分だったので近くのラーメン屋を検索して、飛び込む。 ストレートの中細麺だった。 気分的には博多ラーメンくらいの細麺を求めてたけど、まぁよし。 バラ肉のチャーシューはだいぶ好み。 ただスープが、ちょっと甘めで好みと少し違った。 とか書いて…

つけ麺。 吉祥寺に買い出しへ。 27人の感染が報道されてる駐屯地に行くためいろいろ買う。 昔は部隊内のPXで買う方が圧倒的の安かったんだけど、今は外のドラッグストアーが安い。 いや、そんなこたぁどうでもいい。 吉祥寺に出るとついつい青葉に寄ってしま…

前回、感動した、つけ麺を求めて一風堂へ。 …残念ながら期間限定の限定期間が終わって、まぜ麺になっていた😢 まぜ麺には愛がないので、グランドメニューの白か赤かと悩んだ末、からか麺にした(@_@)

こってり出来ますの張り紙に気づいたのは、前々回。 前回は、塩をオーダーしたので、今日、初こってりチャレンジ。 こってりってワードから想像する、背脂ちゃっちゃ系とは違って、煮干し出汁増量って感じ。 こりゃいいぞ。 次回からこってりにしよう。

細麺のつけ麺!! これを待望していた。 吉祥寺の一風堂がいつの間にか移転。 前を通ったら、細麺おしのつけ麺ポスター。 まだ期間限定っぽいけど、グランドメニュー入りを希望。

吉祥寺ラーメン屋十選！というサイトを見ていたら、一軒だけ知らない店があった。 こりゃ行かずばなるまいってことで、まだ昼営業の時間内だったのでさっそく訪れた。 辛塩ラーメン。 細麺。ばつぐんの食感。 薬味は白髪葱、針生姜、糸唐辛子、茗荷も入って…

叙々苑に行った。 すげぇ混みっぷり。 その一員なので言える立場ではないけど、外食、フツーに行くんだな。 ちゃっちゃと食うもんを食って、〆でカルビ麺。

相変わらず外食するのに一瞬の躊躇いを感じつつも飽きずにラーメン。 満月で、まだチャレンジしていなかった『塩』 ベースの煮干しとアゴは、醤油の方が強く感じる気がする。 スープの最初の一口に、わりと強めの塩味があるけど、通して食うてちょうどいい感…

結果、半麺&ミニカレー。 なんだか高速のSAメシみたいなラインナップ。 欲望は満たされた。

ラーメン大好き派ではあるのだけれど、カップ麺、袋麺ともにインスタント麺はあまり食べない。 インスタントはインスタントの美味さがあるのだけれど、たべると割と高確率で腹具合＆胃の具合がかんばしくなくなるから。 時々、これは食っとかにゃいかん！と…

いろいろ思うところはあるけれど、ソロメシは積極的に外食する方向で(@_@)

つけ麺。 えーと、ラーメン屋では無駄話をする人がいなくて安心とか書いたけど、今日は最悪(~o~)

4度目の満月。 餃子は初めて。 ご飯に合いそうなタイプ。 ラーメン小ってメニューもあるので餃子ライスにラーメン小ってパターンもありかも。

細縮れ麺に鶏と魚介のWスープ。もやしとネギと水菜のトッピング。 白湯っぽいスープが抜群。麺はポピュラーなかんじ。このスープなら平打ちとか食ってみたいかも。 しっかし、お店に人がいねぇなぁ。

コロナ自粛の仇とばかりにラーメン。 あぁ幸せ(^-^)

コロナ直前に開店した満月。 行列が出来る系。 山形のご当地ラーメンといえば、冷やしラーメン。 氷入りの冷たいラーメン。 完食。 でも、冷やしラーメンよりは熱いラーメンが好きかな。

満を持して担々麺(^^; 予想通りというか、案の定辛くない(^^; もし、最初の訪問で、これを食ってたら2回目はなしだったかも。 いや、けっしてマズイわけじゃないんだけど、おれの望む担々麺ではない。 やっぱ、この店は塩だな。 で、鳥そぼろごはんは絶品。

まだ外食は、いろいろ気になるんだけど、とりあえずラーメン屋には行くかと、例の夜は焼き鳥屋なラーメンの、醤油にチャレンジ。 やっぱここは美味いなぁ。 前回、鳥そぼろを食ったので今回は、サイドメニューは豚にした。 これも、なかなか。

極細麺に大量の白髪葱。蒸し鶏とチンゲン菜。 自粛期間中、一度だけ麻婆豆腐と蒸し鶏をテイクアウトしたけど、やっぱ店で食うのが美味い。 久しぶりなんであれこれオーダー。 でも、まだ店で食うのは落ち着かないなぁ。

ランチタイムを過ぎていたとはいえ、店内に客はわしだけ。 飲食店はコロナの影響がひどいなぁ～。 それはそれとしてラーメン。 じつは佐野ラーメンは拘束のSAでしか食ったことがない。 平打ち麺もスープもなんとなく喜多方ラーメンっぽい。 ちょっと驚いたの…

飲食店はどこも閑古鳥が啼いてる。 さて、油そばの店に「台湾まぜそば」のポスターを発見したので、入店。 客は他に誰もいない。 美味い。 麺おわりでタレがだいぶ残るので、飯を別オーダーでぶちこみたい感じ。 今回は、そこはで空腹じゃなかったので諦めた…

ステイホームが続いているわけですが、もろもろぜんぜん気にせず、ずっと家にいても特にストレスも感じない派です。 が、が、が！ ラーメン欲がやばい。 カレーは、自作で代用できるんだよね。でもラーメンは、店で食いたい。 そんな欲望が自分にあるって、…

前回、美味かったので気になってたスタミナワンタンメン880円にチャレンジ。 ゴマラー油入り。 辛さはさほどでもない。ゴマの香りが逆にアゴ出汁の風味を引き立ててる。 これも好き(^-^)v

特製醤油ラーメン。９８０円(@_@) 東小金井の行列店が三鷹にも進出。 開店からしばらくは行列が途絶えない感じだったけど、新コロの影響か行列はなくなった。 さてラーメン。 特徴的な細縮れ麺。 濃いめ味付けのスープがすごく良く絡む。 でも後から喉は渇か…

失敗したと思ってた写真が、別フォルダから出てきた。 写真を見てたら、もう一度行こうという気分になってきた。 先日、テレビ番組で紹介されてたので、行列しちゃってるかも。

山形発信のワンタン麺の店が三鷹に開店。 行ってきた。 煮干しっぽい出汁。昆布も感じるかな。 東北らしく塩味つよめ。 ワンタンがつるっつる。 バリエーションがあったのでもう2～3回行きます。

というか、昼営業はほんとにラーメン屋だよ！という体なのかな。 お店は地下で、階段の上にこのメニューだけ。知らない人は気づかないんじゃないかしらん。 実際、焼き鳥屋には行ったことがあるのに、ラーメン営業には先週まで気づかなかったしね。 ところが…

つけ汁がポタージュみたいな濃さ。 ギリギリのバランスで麺に絡む。 全粒粉の麺は風味がいい。 あっという間に喰ってしまった。 ポットで提供された割スープをつけ汁に入れて、飲み干す。抜群に美味い。