2023-06-01から1日間の記事一覧

鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ

豚しゃぶを、そばつゆで食うスタイルの鹿児島黒豚しゃぶしゃぶにハマったのは、いったい何年前だっただろう。銀座勤務だった頃なので、四半世紀以上昔なんだと思う。有楽町の鹿児島物産館２Fのレストランに連れていってくれたのは誰だったか？もうすっかり…