鶏むね肉を買ってきて、塩コショウをすりこんでしばらく放置。 その間にもやしに軽く塩を振ってレンチン。でてきた水分は捨てる。 むね肉には日本酒を振りかけて長ネギの青いとこと一緒にレンチン。肉をとりだして残った水分＆油にガラスープの素を振って、…
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