今月４度目のSAL

今日は台湾まぜそば。900円+追い飯（５０円）

太麺なので、いつもより提供までの時間が長い。

台湾ラーメンのイメージは辛い！だけど、これは辛くはない。

で、太麺。食いごたえたっぷり。

ニラ、魚粉、おろしにんにく、海苔、ネギ、肉味噌、生卵、ちょっと辛い味噌をまぜまくって、ほどよいお味。

残った具に追い飯投入で丼もキレイになった。

えーと、美味かったけど、やっぱ太麺は苦手なので次は、生姜醤油にチャレンジ！