中華料理の鷹の爪は食う主義

雲林坊の前を通りかかったら、新しいメニューが増えてた。 麻婆豆腐かけタンメン。 www.kandayunrin.com この店の他のメニュー同様、辛いけど、基本的には上品。 ただし、個人的なマイナス点は、鷹の爪。 ここの麻婆豆腐に入っている鷹の爪は、すっげぇ硬い。さすがに主義を曲げなければいけない結果に(^^; バリバ…