アクアパッツァ

普段買わないような価格帯の白ワインを貰ったので、早速あけた。

が、貧乏舌にはわからないお味だったのでグラス一杯でビールに切り替え(^-^)

残したワインでアクアパッツァを作った。

すげぇ美味くできたので、残りスープにパスタと分葱をぶちこんで昼飯。

乳化がうまくいって、お店みたいな味(^-^)v

パスタは箸でいくスタイル。