地元、新潟発祥ってことだったので恵比須での打ち合せ前に渋谷で途中下車。開店の11時半に店に行った。
あら、びっくり、ほぼ満席。食ってる間に、外には行列ができていく。
なかなかの人気店。
さて、売りの全トロ麻婆麺。
ちょっと汁多目の汁なし麻婆麺ってな風情。
麺は中太麺で、辛さはノーマル状態でちょい辛。
何故か、青山椒の香りが立っていた。
これで千円。
うむ。
行列に並ぶのは避けたい、くらいの感じ。好みでいうと、もっとパンチと旨味が欲しい。ランチタイムに無料でついてくる、ご飯はばつぐんに美味かった(^^;