よだれ鶏その７

もうなかろうと思っていたら、人生初遭遇のよだれ鶏写真があった(^^;

なぜ初ってわかるかというと、この店のオーナーが四川に里帰りして、地元の流行を取材した結果、こーゆーのが流行ってたので取り入れてみたということで出されたものなので。

上は蒸した鶏の下にネギと茹でもやしが敷いてある。

下は、下にキュウリ。（なんだよ「下は、下に」って(^^;))