2017-01-20 刀削麺 らーめん 栄児家庭料理の東中野店。 新しい料理人が入ったそうで、メニューも新しいものが増えてた。 ここは日本人向けにアレンジされてない担々麺がその筋では有名。ラー油メインでじーまーじゃんを使ってない真っ赤なスープのやつ。 ところが新メニューの刀削麺は、ポピュラーな担々麺っぽいスープ。 これはこれでありかな。 1000円也