お初な店で、いきなり変化球。排骨担々麺1200円。 麺もスープも美味い。が、肝心の排骨が好みの味じゃなかった。 店の場所を忘れないようにして、次は担々麺を食おう。

そして、満月のワンタン麺が恋しくなるのであった。

まいどの事ながら、太麺より細麺を好むので、ちゃんぽんは飯の選択肢に入ることが少ない。 けど、ちょっと辛み成分が欲しくなり、飛び込む。 ランチからズレていたので先客１人。 が、入店後、団体さんが入ってきてカウンターがふさがった(^^; テーブルに用…

えーと、満月です。 時間が半端だったので、小にしました。 そこまでして食ったのは、ちょっと答え合わせがしたくなり(^^; zenjyubow.hatenablog.com で、まぁ、的外れなことは書いてなかったかなと(^^;

吉祥寺のホープ軒は、四半世紀以上昔にサラリーマンだった頃、飲んだあとに行く店だった。 当時の吉祥寺には今みたいにラーメン屋が乱立したりもせず、しかも深夜営業のラーメン屋はホープ軒一択だったと思う。 そもそも豚骨ベースのラーメン屋もそんなにな…

情報を頂いたので、満月カップ麺を購入。 カップ麺は、食うと胃が痛くなることが多いのであまり食わないのだけれど、こいつは普通に美味い。 再現度ってことで語ってはいけないと思うんだけれど、それでも満月っぽさは十分あり。 麺は乾燥麺としては出色の食…

ニンニクがかけらごとドン！と入ってるきっぱりした仕様。 辛さもなかなか。 なんちゅうか、こんなに辛いのが普通にコンビニで売られちゃう時代なんだねぇ。 おいしくいただきましたが、二度目はないかな。

辛さが三段階あって選べる。真ん中にしたが、思いのほか辛かった(^^; でも、台湾ラーメンはつけ麺向きじゃないなぁと確認することになってしまった。 普通の台湾ラーメンにしとけばよかったよ(^^;

吉祥寺、三鷹、武蔵境に展開してる。 ちゃんぽんをリンガーハットが一番とか思っているのでぜんぜん入店する気はなかったのだけれど、突然、入る気になった。 野菜もスープも美味かった。 全メニュー制覇を目指してもいいかもしれない(^^;

高円寺で、生姜醤油の暖簾を目にして入店。…しようとしたら引き戸が重くて一瞬びびる(^^; 一見さんお断り系かと(^^; 新潟系の生姜醤油に比べるとちょい甘め。

台湾ラーメン推しの店で醤油ラーメン。でも台湾ラーメンにも興味があったので台湾丼も追加で。 ラーメンは、これでもかっていうくらい街中華の東京ラーメン。台湾丼の辛味噌は本気で辛かった。台湾ラーメンはどんなものか興味が出てきちゃったよ(^^;

やっぱワンタンは満月だよなって思いを強くす。 コロナ禍を理由に、おそ松くんキャンペーンの期間が延長されていた。

ワンタン、美味いんだけど、スープの味がからみにくい。ので、レンゲにとって、ラー油と酢、醤油と酢みたいな組み合わせで垂らしつつ食ってた。 麺とスープにマッチしたワンタンというと、満月に軍配があがっちゃうなぁ。

見た目は中細ストレート麺なのに、すすると、縮れ麺のような食感。 豚バラのチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギも海苔も美味い。 メンマもチャーシューも主張しすぎない味で麺と相性バッチリ。スープも煮干し特有の酸味や臭みが全然なくてゴクゴク飲める。 …

武蔵境に昼営業しかしていない、味噌ラーメンの行列店がある。 あることは知ってたが、並ぶの大嫌いなので、入ったことはなかった。 が、例のごとく、前を通りかかったら行列がなかったので、入ってみることにした。 店内満席。食券を買って、ちょっと待つパ…

二度目の来店。ステルスチェーン店。 前回とは違うスープをチョイス。すると、中央にででん！と黒いなると(^^; 鯵の煮干しを焼いて出汁をとってるそうだ。 ちょっと焼きの部分が弱めで、一口目スープをすすった瞬間、マイナス方向の磯の香りを感じた。 二口…

WBSで特集してたやつ。吉祥寺にもあるなぁと興味本位で来店。 スープも美味いし、麺も小麦の香りを感じて美味い、穂先メンマも、チャーシューも美味い。でも例の奴。みんな美味いけど、まとまりがない。みんなが主張してて、あれ？ってやつ。 カウンターのみ…

ワンタンメン。 西新宿で打ち合わせ。 対面での会議は何年ぶりだろう？ 電車に乗ったのは何年ぶりだろう？ 人出が凄くて、こりゃ感染が減らないよねってイメージ(^^; で、出先の周辺を検索して光来に行くことにした。 昼時で、行列はなかったけど、店内満席…

しょっぱい。 失敗。

豚飯サービス。 800円。 さすがにこの暑さに負けて、ラーメン欲と折り合いをつけつつ冷やしラーメン。 氷が入ってるのに、つめたい！って感じがないとこが、暑さの勝ち。 えーと、なんかもう暑すぎて、なんだかよくわからなかったが、刻み海苔がいい味を出し…

９８０円。 煮干しの渋みと酸味がたまらなく美味い。 ひもかわうどんみたいな奴がトッピングされてて、希望すれば麺とこいつの割合の変更が可能らしい。 これはこれで好みなので、通うならたまに全部これって手もあるが、新宿にはなかなかいかねぇからな(^^;

青葉の写真はバリエーションが作れない(^o^)

セブンイレブンの奴。 リモート会議が長引いて、腹が減ったので、アンパンと牛乳でも…と思ってトイレ休憩の間に買い出し。 コンビニが近いとこういうとき便利だなぁとか毎度思う。 が、これが目に入って買ってしまった。 レンチンしても、休憩時間中に戻れた…

いつもの満月。 あいかわらず美味い。 まだ飽きない(^^; 写真を撮った時点では気づいてなかったけど、丼に六つ子がいた。 完食してもう1枚。六つ子とチビ太とイヤミ。んでぴえろのロゴ。 時流に乗るなら「おそ松さん」とのコラボが妥当だろうに…とか一瞬考え…

中華で豚肉を使うときって、もれなく八角で臭い消しをしてる印象。 で、八角が謎のアレルギーっぽい反応を引き起こすので、中華で豚肉は長い間鬼門だった。 謎の反応…頭痛、微熱、吐き気、腹痛、大量の発汗。 食物アレルギーっぽいんだよなぁ。 一番最初は、…

たびたび書いてるけど、太麺があまり得意じゃない。 にもかかわらず三田製麺にちょいちょい寄ってしまう。年に１～2度くらいなのでちょいちょいなのかどうかはこっちに置いとく。 今回は、夏場限定らしい、冷たいつけ汁のこいつ。 が、年のせいか鼻のききが…

１４時２５分。 ランチ営業終了直前に通りがかったら、店の中から食い終えた客が3人出てくるところだった。 行列もなし。 久しぶりなので入店。 どのくらいひさしぶりかというと、開店直後に何回か行って、とんがった方針ながら美味かったんだけど、あっとい…

最近、画面中央に丼をもってくることができなくなってるな。 サイズ感もわかりにくい写真になってるし。 えーと、味噌ラーメン専門店の夏向けメニュー。 肉たっぷり。麺は平打ちっぽい中細。 食感は好き。 味の濃さが好みとちょい違う感じ。 担々麺を名乗っ…

辛旨 鯛担麺(^^; すげぇ美味いカップ麺みたいな印象。 コスパは悪くないかも。 しかし、やっぱ回転寿司に来たら、寿司を食うべけかな。 いや、もちろんこれ以外に寿司も食ったんだけどさ。 これとか。

いろいろ煮詰まって、チャリを飛ばして青葉に行く。 夜１０時。飲みおわりの団体でほぼ満席。 酔っ払いのみなさまが、すげぇ勢いで喋っていた。 うむ。 精神衛生上よろしくないなぁ。 ラーメンを急いでかっこんで帰路に…。 ラーメン屋でこんな調子じゃあ、飲…