意識高い系のラーメン屋ってのは、良く言えば、常に味が進化してる。別の側面から見ると、行く度に味が違う(@_@) 香りのいいストレート麺。 臭みのない煮干しスープ。 ピリッとコショウの立った鶏チャーシュー。 しゃきしゃきのネギ&ミツバ。 トリュフをしっ…