昨日のマツコの知らない世界で紹介されてて、以前から行ってみたいと思っていた、赤坂の希須林に行ってきた。
もともと、赤坂近辺には担担麺を出す店がけっこう多くて、機会があるたびにいろんなところに入っていたが、ここは、いつも行列があったのでいままで入ったことがなかった。
今日は、めずらしく最初っから行列覚悟で、でもランチタイムは避けて行ってみた。
店に着いたのは１４時２０分。でもこんな時間でも店の外に７人並んでいた。
中を覗くと店内でも３人か４人待っている。
行列大嫌いさんなわしだけど、今日は待つ。
ところが、ここ、回転が意外にわるい。
中に入れたのは３０分後。そこから座れたのは更に１０分後。
それもそのはず、カウンター９席の狭い店だった。
肝心の担担麺は…銀座のはしごっぽいという印象を受けたのは排骨のせいか？
一応メニューにあるマックスの辛さ５にしたけれど、むせるほどの辛さではなし。無料のライスとテーブル上のザーサイのマッチングはばっちり。
汁なしは広島式をもって尊しとす派としては、いまいち。
でも、次の機会は是非作って、汁ありにチャレンジはしてみたい店であった。
