恵比寿で、カウンター3席のみ昼だけ営業の担々麺屋さん。 お初なので汁なしをオーダー。 サラダと花椒ごはんつきで980円。 カウンター前のラインナップはこんな感じ。 麺、食い終わりで残ったタレに花椒ライスを投入。割スープも入れて雑炊風に。 担々麺とし…
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